Pan y gráficos

Una muestra de gráficos sobre el pan.
Viendo su evolución se puede aprender sobre visualización e infografía. 
Siento dejar esta entrada tan mal editada, pero es que Blogger me está dando problemas con algo que no acierto a corregir. Sorry.

Cómo se hace el pan
Ilustración en la tumba de Ramses II (1279-1213 a.C).

Precio del pan
1889-1890

Diagrama de la composición del pan
Sobre 1910
Una semana de racionamiento en la Armada Alemana.
1914

Valores nutritivos del pan
Sobre 1910
US Department of Food Materials

Mapa del pan en Francia
Coté France on the Autoroute du Sud


Poster de 1917, Primera Guerra Mundial.

USA Today Snapshot
Fecha desconocida
En la galería de Terrible Infographics

Bread Salt Chart
Clarín, Jaime Serra
2008

Panne
2009

Los ingredientes del pan de centeno danés
Sara Krugman and Momo Miyazak, estudiantes de Instituto de Diseño Interactivo de Copenhague.
2012

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *